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Cuoco dell'anno
Ristorexpo - Erba (CO)
Concorso nazionale di cucina calda individuale a tema promosso da Unione Cuochi Regione Lombardia; la gara si svolge nell'ambito della fiera del Lario dedicata alla ristorazione con un gran numero di espositori del settore turistico-ricettivo. L'organizzazione della gara prevede la realizzazione del libro "cuoco dell'anno 2009", finemente illustrato, con tutti i piatti in concorso e le relative ricette, nonchè lo chef creatore; volume che verrà pubblicato al termine del torneo.
I risultati dei cuochi sardi:
2 Medaglie d'argento
Secchi Renato, ACPG
Rossi FernandoA., ACPG