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Hospitando 
Campionato regionale di cucina individuale calda, pasticceria e cucina calda a squadre per scuole
L'Unione Cuochi Regione Sardegna, in collaborazione con l'ente fiera di Cagliari, organizza il concorso gastronomico regionale a tema. Vi possono partecipare tutti i professionisti sia di cucina che di pasticceria, per il concorso individuale, mentre il concorso a squadre è aperto agli istituti alberghieri. Le gare si svolgono nell'ambito della fiera Hospitando, mostra convegno dedicata al settore alberghiero e ricettivo dell'isola.
Obiettivi della manifestazione sono:
- Valorizzazione dei prodotti tipici sardi nella cucina moderna;
- Promozione del territorio sardo
- Aggiornamento della professionalità
Anno 2008
Regolamento e moduli d'iscrizione
Anno 2009
Regolamento e moduli d'iscrizione
Risultati finali
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