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9 aprile 2011

Dopo una lunga attesa, arriva il nuovo sito FIC. Un sito con una veste grafica sicuramente molto più professionale ed accattivante, con una serie di funzioni molto utili sia per soci che per dirittivi, con possibilità di accedere a file e funzioni di nuova generazione.
Questo strumento innovativo ha lo scopo di valorizzare e far conoscere la nostra Federazione su tutto il web, oltre a quello di diffondere informazioni e novità a tutti i colleghi e amanti della cucina in modo veloce e capillare.
Il lavoro del Cuoco, svolto da tutti noi con passione, cura e dedizione, da oggi potrà arrivare in ogni famiglia grazie alla tecnologia e ad Internet.
Per comprendere l'importanza del sito bisogna forse ricorrere ai numeri, così da poter presentare degnamente la grande famiglia dei cuochi italiani:
La FIC, Federazione Italiana Cuochi, è un’Associazione dotata di personalità giuridica e con i suoi 19.000 iscritti è l'unica organizzazione italiana che associa su tutto il territorio: Cuochi Professionisti, Chef Patron, Docenti delle Scuole Alberghiere e Allievi. In Italia è organizzata con 120 Associazioni Provinciali, 20 Unioni Regionali e, all'estero, con 20 Delegazioni. La Storia della Federazione Italiana Cuochi è recente ma alcune Associazioni Cuochi aderenti hanno superato i 250 anni dalla fondazione.
La FIC fa parte di diritto della WACS, World Association of Cooks Societies, alla quale aderiscono ben 70 nazioni dei cinque continenti. Il riconoscimento della WACS consente alla Federazione Italiana Cuochi la partecipazione di diritto ai Campionati del Mondo di Lussemburgo, alle Olimpiadi Culinarie e alle competizioni mondiali che si svolgono in tutte le nazioni aderenti. La FIC è, inoltre, presente a tutti i principali saloni culinari del mondo con il Team Nazionale (NIC), il Team Under 21, la partecipazione dei Team Regionali e circa 200 singoli. In Italia vengono organizzate importanti manifestazioni gastronomiche: Internazionali d'Italia, Trofeo Montecatini, Cucina D'Autore ad Arco di Trento, Concorso Internazionale delle sculture vegetali a Treviso, il Congresso Nazionale dei Cuochi.
I principali organismi direttivi nazionali della Federazione sono l'Assemblea Generale dei Delegati, il Consiglio Nazionale la Giunta Esecutiva, il Presidente e il Segretario Generale. Lo stesso schema direttivo, proporzionato, è riprodotto nelle regioni e nelle province. Gli scopi statutari della Federazione sottolineano la promozione e la continua qualificazione e aggiornamento dei propri Associati e, nel contempo, dell'immagine del Cuoco nella società; inoltre la FIC promuove lo spirito di emulazione, organizzando e facendo partecipare i propri iscritti a concorsi di cucina in Italia e all'estero. Ogni cuoco professionista iscritto, dopo venticinque anni d'onorata attività lavorativa, può ambire su segnalazione dei direttivi provinciali, al "Collegium Cocorum", riconoscimento massimo della categoria.
Con il tesseramento 2011 inoltre, arriva la nuova tessera che permetterà l'accesso alle aree riservate del sito FIC: la nuova tessera sarà personale ed avrà la validità di quattro anni, rinnovando chiaramente la quota associativa.
Il tesserato con la nuova tessera dovrà, dopo essersi connesso ad internet, digitare www.fic.it  e autenticarsi nell'area Login con Username e Password.
Nel campo Username inserire il codice che troverete sul fronte della tessera (es. FICDC XFIC 0001) mentre nel campo Password riscrivere il codice riportato sul retro della tessera, dopo aver grattato la copertura color argento tipo “gratta e vinci”.
Una volta autenticati avrete accesso a tutte le aree riservate del sito. In particolare cliccando sul link “scarica video FIC” avrete accesso alla pagina ad essi dedicata e potrete scaricare i video cliccando il tasto Download.
I video sono in formato “ISO”, quindi masterizzabili su dvd per la visione televisiva o nei formati “avi” ”Apple Quick Time Movie” “Windows Media Player” per PC.
In seguito verranno inserite molte altre funzioni dedicate ai soci.
Per ogni informazione o chiarimento il tesserato può contattare l'apposito numero verde: 800198608 

 

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